過往畢業典禮於每年十一或十二月舉行。從2023年開始,香港都會大學每年舉辦兩次畢業典禮,分別於夏季和冬季舉行。
榮譽博士學位頒授典禮每年舉行一次,向傑出人士頒授榮譽博士學位,以表揚他們的卓越成就及對社會的重大貢獻。